隆回新闻网讯（通讯员 肖莉红 钱水洪）10月10日，隆回县召开贯彻落实食品安全“两个责任”机制动员部署暨县乡两级食安办工作人员培训会议。副县长蒋吉出席会议；各乡镇（街道）食安办主任、县食安办成员单位及步步升超市、都来超市等食品企业代表参加会议。

会议首先组织参会人员集中收看了湖南省落实食品安全“两个责任”机制动员部署培训视频会议。

会议要求，要提高认识，准确把握“两个责任”工作机制的主要内容，认真落实全省落实食品安全“两个责任”机制动员部署培训会议精神；要及时会商，各成员单位及各乡镇（街道）食安办要坚持系统思维，及时研究食品安全问题，及时评判食品安全风险；要迅速行动，突出对重点区域、重点品种、重点单位的监管，深入开展好食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动等重点工作，确保落实“两个责任”取得实效。