隆回新闻网讯（通讯员 刘剑 刘尊炳）天刚蒙蒙亮，胡信田就提着草料走进牛舍。原本安静的牛舍瞬间喧闹起来。近300头膘肥体壮的西门大尔牛就欢实地跑到食槽边吃草，几头小牛仔不时调皮探出头来，舔舐胡信田的手。

“每头牛都是我家的一个‘小银行’，可得小心伺候着。”胡信田笑呵呵地说。

今年56岁的胡信田是隆回县司门前镇富贤村村民，初中毕业后就开始闯荡江湖，先后在湖南省怀化市、湖北省、海南省等地做过泥水工、石匠，开过货车，还承包过建筑工程。2009年回到家乡开办了当时全县第一家胶合板厂；2014年到杭州开铝合金厂，由于一直诚信经商，生意一直红火。

2015年底胡信田回家过年时，时任镇党委书记的刘界夫特地上门，邀请胡信田回乡创业。但是做什么呢？“我们村很多户都养了牛，我从小就放牛，可以说学费生活费就是牛耕种换来的，对牛很有感情。近年来，隆回县将养殖产业作为当地脱贫致富的支柱产业来大力扶持，发展前景不错，可以试试。‘’胡信田说道。

经过多方考察后，在2016年初，胡信田决定投资500万元，在镇党委政府的帮助下，在本村红梅塘租了4000多亩荒山林地，修建了厂房以及4栋3000平方米的牛舍，修建了长4000多米，宽4米的马路，同时购买了耕田机、粉碎机、搅拌机、打草机、割草机、拖拉机等现代化机械，从山顶接来自来水，种植了100多亩黑麦草、皇竹草及红薯、玉米等作物，创办了隆回县富鑫生态农场。

胡信田又跑到贵州的遵义、贵阳等地考察，引进了80头西门塔尔牛、德国黄母牛，还请来两位熟悉业务的师傅，专门帮忙打理农场。不想，牛场刚有起色，突发特大洪水，冲毁了牛栏、厂办、鱼塘，造成50多万的经济损失。胡信田并没有灰心，立即进行重建，并和师傅一起收看中央七台的农业节目，订阅了《中国畜牧兽医报》、《科学种养》、《湖南科技报》等报刊，通过网络信息来学习技术。他还积极参加省市县举办的新型职业农民养牛和兽医防疫技术培训班，多次到河南、贵州等地参观取经，苦心钻研肉牛养殖技术。通过实践，掌握了配药、打针、疾病预防、人工授精、胚胎移植、配备饲料等养殖技术。

牛采取放养与圈养相结合，都装上GPS定位仪，只要天气允许，牛就会被放在山林之间。一般给牛喂养草料、玉米粉、萝卜、红薯藤等。一年下来，每年牛出栏基本可以达到300头，纯收入在100万元以上。

为了带动村民致富，胡信田又成立了隆回县富鑫养牛专业合作社，实行“合作社＋养殖场＋散养户”的联合经营模式，在品种、防疫、管理、饲料、购销等方面提供全程跟踪服务，并招聘贫困户到公司上班，通过产业帮扶使贫困户的口袋鼓起来。目前，该公司员工中有10人是建档立卡贫困户。

“我在这里务工，每个月有3000元工资。家里有了经济来源，日子过得越来越好了。”本村1组建档立卡贫困户邹功富身体弱，妻子是痴呆，在公司的帮助和引导下，他学习了养殖、种植等技术，加入了养牛专业合作社，还种植了牧草、玉米等作物，并成功脱贫。

“一人富不是富，乡亲们都富起来，才是我最愿意看到的。”胡信田说，“我们这边经济基础薄弱，缺少支柱产业，只有因地制宜发展特色农业才有出路。我计划再投资200万元，新建3个牛舍，建立一个年养牛存栏600头、养鱼50亩以及各种加工与销售为一体的大型生态种养基地，充分利用林地养殖鸡、羊、猪，带动周边更多的农户脱贫致富。”

“十九届五中全会提出，提高农业质量效益和竞争力，这让我发展种养业的干劲更足了，”胡信田说，“希望能帮助村民继续扩大产业规模、拓宽销路、提高市场竞争力，让他们过上更好的日子。"

来源：隆回县融媒体中心

作者：刘剑

编辑：陈汝梅