隆回新闻网讯（通讯员 何云娟）为贯彻落实食品安全“包保责任制”，严守食品安全红线，1月19日，鸭田镇党委政府对辖区内的食品经营主体进行食品安全专项督查。

鸭田镇由党委书记带队，各包保干部按照“责任清单”分工，对各自包保的食品安全经营主体通过现场询问、电话抽查等方式开展督查，督查的内容主要包括从业人员是否有健康证、店里是否售卖过期食品、店内环境卫生是否达标以及“任务清单”中所列的其他内容。

据悉，按照上级安排部署，鸭田镇前期共摸排出企业主体84家，安排包保干部共27人，承诺书签订和责任清单制定均达到100%。截至目前，该镇C级包保干部对各自负责的企业主体已全部完成第一轮督查，D级包保干部督查也正在有序推进中。