隆回新闻网讯（通讯员 肖莉红）4月7日，隆回县市场监督管理局花门、高平、滩头、桃花坪、六都寨等监管所对辖区内餐饮店开展罂粟壳非食用物质食品快检。

据悉，为充分发挥快速检测在食品安全监管中的防火墙作用，进一步深入推进市场领域禁毒工作，全力推进省级食品安全示范县创建，确保全县群众“吃的放心”，隆回县市场监管局举办了执法人员食品安全快检持能培训班，采用专家授课和实践操作等方式，提高了全县各基层市场监管所食品快检室人员检测及处置操作能力。该局组织各食品相关股室、11个基层监管所利用食品快速检测设备及技术，采取现场采样、随机抽取方式，同步重点抽检全县餐饮单位汤底料中是否非法添加罂粟壳（粉）等非食用物质。

检查中，执法人员详细询问餐饮单位经营者汤底料、调味品等采购及使用情况，并现场抽检快检样品，如发现快检结果为阳性，将依法进行食品质量监督抽检，送检法定检测部门再次进行确认，经查实违法添加的，立即移送公安部门。同时，执法人员还一对一、面对面地对餐饮单位经营者就食品非法添加的危害进行现场教育，提高经营单位安全主体责任意识。

来源：隆回县融媒体中心

作者：肖莉红

编辑：杨汝舒

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