秋燥来袭,人十分容易咽干上火。
此时邵阳隆回人会炖上一锅鲜百合银耳红枣羹,一碗下肚,顿觉肺部清爽,嗓子也利索许多。
横跨食物与植物界的“胖白甜”——邵阳隆回龙牙百合,每一颗鲜挖百合都宛如含苞待放的莲花洁白,又如白木兰未舒展的花瓣。
口感细腻清甜,大片肉厚、无粗纤维,不论是炖、炒、蒸、煮、即食都营养又美味。
洗净后的鲜百合可以像吃水果一样,直接生吃。吃起来清脆、香甜,有点像荸荠的口感,但又带着百合特有的清香。
蒸熟后的百合,口感绵密、味道清甜,非常好吃。因为纤维少,蒸熟后还压成泥作为宝宝的辅食,健康又营养。
西芹清炒鲜百合,清爽鲜甜。芹菜和鲜百合的完美结合,清热降火、滋阴润肺,对病后虚弱的人食用非常有益。
新鲜挖出来的百合带有泥土的芳香,一朵鲜百合可以掰上一碗,在山里用9年生长,刚好够城里人做一顿菜。
隆回龙牙百合生长周期长,长够3年后进行分拣移植,继续栽种,3年一周期,2次移植,生长期长达9年。
为了保证百合种植土壤的营养,百合挖出来之后,种植百合的土地需要休耕或轮耕一年,恢复土壤的营养。
龙牙百合对土壤、气候有特殊的要求非常高。隆回南部属江南丘陵地貌,土地肥沃,年平均气温16.9度,是优质百合品质形成的关键。
正因为有优质种植环境,这也让龙牙百合富含蛋白质及人体所需的八种氨基酸,其中维生素B2的含量是普通百合的10倍。
每年百合收获的季节,当地村民要去山里用手一颗一颗把百合挖出来,只有足够大颗的百合才包邮发给大家,小颗的再进行重新栽种。
现在是吃新鲜百合的最佳时节,隆回原产地新鲜直供仅需39.8元,我们会快马加鞭为您冷链包邮到家,收到货后冰箱冷藏半年都不会坏哦。限时特惠,小编已经自留了,你们赶紧抢啦!
秋日降火神器
金银花茶
尝过了降噪润肺的龙牙百合,再来一杯清热降火的高品质金银花茶,这个秋日真是惬意极了。
市面上金银花的品质参差不齐,邵阳隆回的金银花作为国家地理标志产品,花蕾饱满整齐,伴随着浓郁天然香味。
干燥的金银花茶细嚼甘醇清爽,泡好的花茶味道清新细腻,汤色清绿明亮,香气浓郁柔和。
金银花全身是宝,主要有效成份为挥发油类、黄酮类、有机酸类等,并且硒含量特别高,能清热解毒、抗氧化,很适合肝火旺爱长痘痘的人群饮用。
好的原材料出自好的原产地。邵阳隆回的金银花茶来自中国金银花之乡—海拔1200米的高山富硒地区,地处雪峰山脉中段东麓,理想的适生环境为“隆回金银花”特有的品质提供了天然保障。
采用传统无硫制茶工艺精制而成,加工后需要经过人工两次精选,确保无杂质、无黄叶才能装袋。
取一小撮金银花茶,用85度热水冲泡后,可见金银花茶色透亮,叶型修长,根根直立,十分漂亮。
如果你经常口腔溃疡、嘴巴起泡的情况,说明体质较为燥热,喝点金银花茶对身体缓解作用。
夏季太阳晒的比较厉害,容易形成斑点,用金银花加玫瑰泡水喝,可以促进黑色素分解。
如果你是熬夜加班一族,容易形成眼细纹、黑眼圈和眼袋,常喝金银花泡菊花水,可以清肝明目、促进眼周血液循环,对黑眼圈、眼袋有一定改善作用。
上世纪90年代初,花瑶地区烂漫的野生金银花作为中药抗病毒的首选药材和国家重点保护的资源性品种,被纳入县委县政府的扶贫方案。
夏亦中作为隆回本地人,从小体会过山区人民生活的困苦。在他担任隆回县副县长期间,他积极带领花农种植金银花,铁了心要与山区的村民们一起“乘风破浪”。
退休后,夏亦中依然不遗余力推动金银花产业转型,让护“花”之路,成为两万多贫困户的脱贫之路。
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来源:隆回县融媒体中心
编辑:喻无瑕